Omar Fonseca Moreno
El uso intensivo e ineficiente de la leña para cocinar en los hogares rurales se manifiesta en impactos ambientales y sociales. La condición de pobreza de los 26.9 millones de mexicanos que cocinan con leña, actúa como círculo vicioso sobre las críticas condiciones de vida y trabajo, principalmente de las mujeres.